南瓜浓汤

我家阿森有我的遗传,就是很喜欢喝汤 sinister smiles 中式的、西式的他都很喜欢。不过南瓜浓汤他还没有试过,他只喝过蘑菇汤。有时出外吃饭想点个南瓜浓汤给他试试,但是他就是要喝蘑菇汤 sweat01

前天在家里试做了一个给他喝,呵呵,还好,小家伙还很喜欢 sinister smiles

南瓜很有营养,非常适合小朋友喝!小宝宝开始吃米糊了后,大概7、8个月就可以试一下给他做个南瓜浓汤!宝宝吃得话,可以只用江鱼仔高汤来煮,不必放盐调味。

材料:
江鱼仔
南瓜(我做3人分的,只用了1/4粒南瓜)
马铃薯(可加可不加,这次我放了小小的两粒)
蘑菇(可加可不加)

很容易做的南瓜浓汤,做法步骤图参考这里 -南瓜浓汤

简单的便当

那天在网上买了些模具,就做了个便当给阿森带上学。因为阿森的便当其实是tea break来的所以他通常只吃一点点东西罢了!所以给他做了个简单的便当:

结果小家伙放学回来后,便当盒里只吃了一只小蛇,鸡蛋剩下蛋黄,苹果只吃了一片sweat01

没有可乐的可乐饼

我不懂为什么这个饼叫做可乐饼?不过还真是蛮好吃一下的 sinister smiles 本来想做多几个留给阿森带上学吃的,不过一下就吃完了sweat02

做法很简单,不过步骤蛮多一下 sweat01

材料:
马铃薯两粒
大洋葱一粒
蘑菇少许
芝士一片
面粉少许
鸡蛋一粒
面包碎少许

详细做法看这里可乐饼

宝宝的粥

小宝宝八个多月就开始可以吃粥了,阿森小时候我是用江鱼仔,昆布、玉蜀黍等熬成高汤来褒粥给他吃,通常会加入切得碎碎的菠菜。他很喜欢吃!太小的宝宝是不用在粥里加调味料的,所以煮粥的材料很重要,江鱼仔,昆布、玉蜀黍、红萝卜这些都可以增添粥的天然甜味!

宝宝张大一点粥的变化就可以多样化了,加入肉碎、鸡丝、瑶柱等也很好吃!

我给阿森煮的粥都用江鱼仔高汤,也会加入很多切碎的蔬菜骗他吃 egg

来看看这个ABC粥,我常做给他吃的,里面的材料经常变动,都是看冰厨里面有什么就放什么的 sinister smiles

材料:
碎Ham肉(可以用肉来代替)
马铃薯
红萝卜
紫包菜(可以用别的蔬菜代替 ,苋菜也不错)
糙米
江鱼仔高汤

要参考更多的宝宝粥,可以看这里- 宝宝粥系列

阿森学校的 parent & teacher meeting

上个星期六阿森学校召开一个parent & teacher meeting,阿森两个星期前知道有这个meeting后一直就很期待。他问我:这个meeting我可不可以一起去?(因为我每次有些什么会议都把他放在婆婆家没有带他去的)我说这个可以,于是他很开心的期待着!


当天他还特地选了一件美美的日本甚平,他之前穿过这件衣服去学校被老师们赞他靓仔,呵呵!去到学校有refreshment,老师先招呼我们吃一点东西。吃东西的时候,阿森打了一个喷嚏,小家伙竟然自己用手按住嘴巴然后说了一声:excuse me! 我昏~ 他每次在家里打喷嚏的时候我叫他用手按住嘴巴,他都是拿我的手来按住他的嘴巴,这次竟然乖乖自己按嘴巴还说excuse me!!!看来还是老师的教导比较有方!真是汗颜!


轮到阿森的学习报告的时候,出乎意料之外地阿森竟然没有被投诉!老师说阿森在学校里是个very friendly and very helpful的小朋友!我一度怀疑老师是不是拿错报告!汗~


老师说阿森每天来到学校会一个一个老师去打招呼说good morning teacher。很喜欢阅读。。。每次都会到书橱拿故事书然后跑去找老师说:teacher can u please read a story for me? 小朋友们看完故事书后,老师要人帮忙把书放回进去书橱,阿森每次都很乐意帮忙。老师还赞他学习力很高、记性很好、英文发音标准、虽然会讲的英文词汇还不多但是很勇于用英语与老师对话。


至于阿森的行为,老师说他是一个很乖的孩子,不会和别的小孩打架、乐于sharing、不会欺负别的孩子。老师问,他在家里有什么问题吗?我答,他的问题就是你们以上所说的,除了他真得很喜欢阅读外其他的良好行为他在家里几乎都是相反的!阿森记性很差,每次骂了他过后他都会忘得一清二楚,然后继续重犯!他很helpful?每次他的玩具玩了过后都要我一起帮忙他才肯收拾!乐于sharing这一点阿森还可以,他比较大方。但是不会打架我就稀奇了!阿森的嗜好就是玩打架,每次把爹地打倒死去活来~!不会欺负别的孩子?也有可能。。。因为他只是会欺负我罢了!呜呜呜。。。


看来,阿森的良好行为只会在学校里出现!我真是教导无方!老师说:be firm with him! 怎样firm?每次看到他可怜兮兮的样子我就投降了~!看来衰人这个角色,我是怎样也当不了的!还是留回给他爹地当,呵呵!

电饭锅蛋糕

我其实很喜欢做蛋糕一下的egg ,但是很少有时间做sigh

以前读书的时候我最喜欢做牛油蛋糕,那时候年轻嘛吃多多也不会肥egg 现在不敢冒险了!

在网上找了一个电饭锅蛋糕的食谱,不用复杂的程序,材料简单,一直想试做很久了,终于昨天空闲在家就试着做了!竟然一做就成功了Magic

先来看看材料:
Ingredients:

1.鸡蛋3-4粒(我买到的比较小粒所以用了5粒)Egg 3-4
2.糖 sugar
3.面粉flour
4.牛奶125ml milk 125ml

出锅了!可以开吃啦!

你看我家阿森吃得多开心!

想要看step by step DIY步骤图的看这里-电饭锅蛋糕

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